کوکو ی خلالی یا برگ (ابتکاری )

مواد لازم :

سیب زمینی 1 عدد متوسط

تخم مرغ 1 عدد

نمک ،فلفل ، زردچوبه    به میزان لازم

 

            *************************************

طرز تهیه :

سیب زمینی رو شسته پوشت کنده و به صورت نازک خلال خلال می کنیم . سپس یه تخم مرغ رو به همراه نمک فلفل و زردچوبه  اضافه کرده و مخلوط می کنیم و توی روغنی داغ شده ریخته و سرخ می کنیم سپس توی ظرف سرو کرده با نون صرف کنید .

نکته : خلال های سیب زمینی نباید ضخیم باشه در اینصورت کوکوی شما خام یا نیم پز میشه .

نوش جان

/ 5 نظر / 39 بازدید
مروارید

عالیه اما من متوجه نشدم چرا عنوان اسمشو برگ انتخاب کردی[قلب]

مروارید

عالیه اما من متوجه نشدم چرا عنوان اسمشو برگ انتخاب کردی[قلب]

مهسا

سلام. از این مطالب جالبتون متشکرم. اما آیا این وبلاگ که قبلا بیشتر به موضوعات اجتماعی و فرهنگی می پرداخت - الان به موضوعات خانوادگی و آشپزی نپرداخته است؟ به نظر من مطالبی که در مورد آشپزی و .. هستند بیش از حد شده اند. درحالیکه در برنامه ی تنظیم شده تان فقط یک یا دو روز مخصوص اینگونه مطالب هستند. و همچنین در حالیکه می بینم صفحه ی اول وبلاگ پر از آموزش آشپزی است. حیف این وبلاگ نیست؟