قهوه ترک (پست آزاد )

درست کردن قهوه با قهوه جوش خیلی راحته و نیازی به توضیح چندانی نداره ، اما برای کسانی که دستگاه قهوه جوش ندارن و هنوز از اون قهوه جوش های سنتی دارند لازم به ذکره که برای هر نفر 1 قاشق مربا خوری قهوه و 1.5 قاشق مربا خوری شکر و 1 فنجان قهوه خوری آب در نظر می گیریم . در صورت تمایل می تونید به جای آب شیر در نظر بگیرید که شیر قهوه بسیار خوشمزه تر خواهد بود . در صورت تمایل می تونید شکر اضافه نکنید و قهوه تلخ میل کنید .

طرز تهیه :

قهوه و شکر و آب روی توی ظرف قهوه جوش ریخته و هم بزنید قهوه جوش رو روی شعله گاز قرار می دیم و می ذاریم به جوش بیاد و کف اون بالا بیاد .

نکته : قهوه نباید جوشیده بشه به محض اینکه کف اون بالا اومد باید از روی حرارت برداشته بشه و توی فنجان ها سرو کرده و کف قهوه رو به طور مساوی توی فنجان ها تقسیم کرده و سرو می کنیم

/ 2 نظر / 67 بازدید
اسماعیل محمدنژاد

[گل][قلب] سلام ممنون من طرفدار پرو پا قرص قهوه ام. اما نکته آموزشی هم داشته باشیم!! هرگز نشه فراموش قهوه زیادیش خاموش!! یعنی کم بخورید و همیشه بخورید!! [نیشخند]

امین

عالی بود مر30